|
Posiłki odgrywają ważną rolę w życiu Bułgarów.Bardzo często obiady i kolacje spożywane są w gronie szerszym niż rodzinnym.
Przez to potrafią trwać naprawdę długo.Występują tutaj potrawy zaczerpnięte z innych krajów bałkańskich m.in.z Grecji sałatki lub z Turcji kebaby i jogurty.W kuchni bułgarskiej rzadko występują potrawy mączne, a już nie do pomyślenia i trudne do przełknięcia jest dla Bułgara gotowane ciasto w rodzaju naszych pierogów. Natomiast jeśli chodzi o napoje bardzo popularna jest tutaj wódka Rakija,wyrabiana ze śliwek lub winogron. |